1747年由Duke Carl一世 (轄Braunschweig-Wolfenbüttel, 1713-1780)於德國創立，擁有275年的輝煌歷史，FÜRSTENBERG不僅是歐陸德語區內規模悠久的瓷器品牌，更是精湛工藝與卓越品質的代名詞。每一件FÜRSTENBERG瓷器底部皆會印上“F“字樣的藍色商標，除了象徵製作者對每一件產品的堅持與自信，商標上的皇冠圖騰，更是身為德國皇室官窯的殊榮與肯定。

走過近三個世紀，FÜRSTENBERG工坊依舊低調隱身於山澗林中，在歲月中靜靜傳承典藏工藝；高度仰賴人工的生產製程，從練泥、製坯、塑形、素燒、上釉等繁雜的工序，每件作品，至少都透過一百隻製陶師傅的手悉心打造，將對瓷器的無比熱情與創意，用最嚴苛的標準呈現於每一個小細節裡，不論是貼近日常生活的極輕量雙層杯創作，或是擁有獨一無二面貌的結晶釉(crystal glazing)藝品，在匠人之心的堅持中，延續瓷器經典的世代傳奇。

FÜRSTENBERG除了橫掃德國iF、reddot紅點設計等國際大獎，也多次代表德國作為國際交流的重要表徵；除了2000年於漢諾威世博會獲選成為官方贈禮外；於2012年奪下The Deutsche Standards Editionen publishing house「世紀品牌」的殊榮，2015年更獲選參與「Handmade in Germany德國手工製造」全球巡迴展出，為「德國製造」獻上瑰麗的榮耀！

系列︱DATUM

如同積木遊戲恣意拼接的趣味，由由普立茲克建築獎得主Norman Foster主持創立的FOSTER + PARTNERS事務所進行設計的DATUM系列，以清晰的設計語言，創造現代生活靈活變化的可能，精準線條打造而成的各式餐具，可自由組合堆疊創意，搭配光滑釉面或緞面霧光兩款處理，帶來更多餐桌驚喜。