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無二的頂奢廚房藝術品 建構法式生活美學 體現烹飪藝術之美
用時間堆疊 創造獨有的法式生活美學
穿著時尚、踩著優雅步伐,展現高貴不凡的品味;奢華富麗的百年建築、蘊藏濃厚人文氣息的街道,瀰漫一股古今交融的氛圍;華美纖巧的洛可可藝術、講究精緻美感和豐富文化的生活美學;全球美食的指標、衝擊視覺與味蕾的極緻法國料理,所有與「美」有關的事物,似乎都和法國有所關連。而在這兼具時尚與藝術、人文與料理之都,永留一百年傳統工藝技法,使貴族、米其林餐廳、好萊塢明星等為之風靡,即是廚具界中的凡爾賽宮–La Cornue
La Cornue擁有超過百年的家族企業歷史,自創辦人Albert Dupuy發明第一座純手工製作的瓦斯爐連烤起,開啟了皇室名人、廚藝界盛名的美食家、備具美學敏感度的時尚設計師與藝術家的青睞,而後的兩代接班人皆對其法式廚具和美食的熱忱始終不滅,也是這一份對烹飪的熱愛,且追求精益求精的精神,將對美感的天賦、敢於冒險的激情融入La Cornue的設計中,專為每位顧客量身打造奢華廚房,更為空間渲染一抹極緻工藝的藝術氣息。
La Cornue瑰麗的設計不僅成為家庭的重心,也展現家庭的美好生活,如同樂器一般,激發人的想像力,無非是您味覺和色彩的謬思,而這絕美的廚房藝術品,體現了完美的烹飪藝術之美。
獨一無二 打造專屬於您的La Cornue
為提供完美的烹飪藝術,La Cornue的每項廚房提案皆為客製化,整合顧客所有需求,再經由專業設計人員仔細測量規畫及反覆商量討論後,選用最高品質和持久的材料:鑄鐵、鋼材、實心黃銅、鎳和塘瓷,並僅由1位工匠以卓越的手工技術,打造出獨一無二、量身訂製的廚具。
La Cornue對於其廚具品質的講究與堅持,以及為貼合每位顧客對廚房空間的期待,所有製作與組裝皆需於法國完成,也因如此的費時製程,每座出品的La Cornue皆需經過至少3個月以上的等待,無疑的是充分展現這獨一無二的廚房藝術品價值。
La Cornue創辦人阿爾貝•迪皮伊(Albert Dupuy)身兼發明家、香水師及美食評鑑家等多重身份,在1908年發明了以自然熱循環原理製成的封閉式拱型鑄鐵烤爐(Rôtisseuse Pâtissière),為品牌打下基礎。經過百年傳承,在第三代傳人薩維爾•迪皮伊(Xavier Dupuy)的推廣下現已將品牌行銷全球。