

回歸生活本質,拓展未來廚房的可能性邊界
空間的樣貌,始終在回應人們的需求。而設計的價值往往也不在第一眼的驚艷與顛覆認知,而在人們進入的瞬間,能不能想像出自己在其中生活的樣子?那也許是座更包容、溫柔的廚房,弧形櫃體和開放式層架可以延伸至客廳、衛浴,形塑整體流動包容的氛圍;也許是一套能在戶外使用、具有耐候性的實用模組,讓料理不再只能侷促室內一隅,而享有開放、和自然元素共存的可能。
義大利知名廚具品牌 Scavolini 在 2026 米蘭設計展發表的全新系列,試圖將人們對廚房的認知邊界拓展得更遠一些。 Flair 系列迷人的奶瓷色霧光烤漆,搭配橡木的溫暖天然紋理,貼合溫暖靜謐的氛圍;同時使用大量弧形曲面,柔和廚房剛硬的特質,使得居家區域的界線不再涇渭分明。透過材質觸感的細密校準,與多元模組的靈活搭配,將廚房單元從打造單一機能空間的元素,發展為足以乘載建築空間美學的成熟語彙。
同場展出的 Poetica 系列延續詩意節奏,以樸素的白蠟木實木框架使美感與機能維持著優雅平衡。保持溫潤基調,然而回歸形式上的極簡表達,讓日常使用的材質成為調和感知的媒介,詮釋現代簡約的本質。轉而踏入 Stilo-Living工作區域與 Walk-in Fluida 更衣空間,流暢而自然的過渡,使相鄰的居住單元自然地被納入同一套生活語境之中,不同機能彼此獨立,卻又保持柔和連結。此種以自廚房為核心,延展為互相融合的完整體驗,也讓『家』得以在整體一致的空間語言之中,仍保有個人化的生活表情。
不僅於此, Formalia Outdoor 甚至還提出了一種新的生活提案:不鏽鋼櫃體內建燒烤爐與水槽,能將廚房的機能完整延伸至戶外。為台灣傳統廚房悶熱窄小,或開放式格局經常與油煙共處的困擾提供了新思路。基於不銹鋼的耐用基礎,搭配鋁製跳色烤漆與木材紋理板材,能同時展現多種風格的適配性。這讓人們不禁期待:未來的居住空間還能有多少變化?或許每一次回歸生活本質的提問,都能帶來形式與美感的全新回答。