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月夜之下,赴約的客人,途經幽暗靜謐的街弄,施施來到日本友人家中作客——隱作設計構思的「月下」,即希望來者得以如此心境,在轉角乍現的亮光下,走進這家無菜單日式鐵板燒餐廳。
設計師首先捨棄原先的敞大開口,將入口移至轉角處,除了使得兩側行人路過此處時,皆能有偶遇的驚喜外,有道是大隱於市,更改後宛如住屋大門的尺度,讓高雅的隱逸與寧靜,能以恰到好處的姿態,安放在都市繁華之中。
門口白石鋪就的庭園隅景,以及入門後的吧檯與淺木牆面,展露了日屋氛圍,而二進門的設計,好似能好整以暇地走入大宅家院,再往更貼近主人家的居處探去。
拉門之後,別有洞天。深暖的木紋天花板,微傾如合院屋簷,向左右淺色牆面延展了空間向度。玻璃磚牆區隔了用餐區與廁所,卻不阻斷視覺的通透延續。而樸質的混凝土紋理,從地面延伸到ㄇ字型大理石座席,再加上錯落的深色細長磚牆,都讓初來乍到的新客,以及已在此舒適無擾用餐的人們,能將目光深鎖在舞臺一般的煎臺之前。在深色質感背景之中,身著白袍的廚師,在簡約光帶下更顯閃耀,又不失於喧嘩。
友人擺席,重要的當不僅止於飲食,其體貼親近,更體現在空間細節。金邊飾件、大理石桌面,乃至指引盥洗室所在的端景牆面,以低調的優雅華貴,彰顯慎重的待客心意。而屋簷意象、混凝土紋理、玻璃牆磚、細長牆磚、煎臺後吧檯的藤編,以及座椅配色等,在在以臺灣民初四合院元素,召回了客人的童年回憶,使人感覺作客猶如歸家,溫暖又親切。
如此有精緻酒食,也有知心好友在簷下歡談共聚的夜晚,抬頭仰看,當有月相伴。設計師在後區懸掛一盞巨大燈籠,如輪光潔皎月,於是來到「月下」,走到哪兒都能見一抹清輝。縱然別宴之後,歡笑消散,那月明星稀的須臾光景,都將刻成亙久記憶。